Preço das carnes sobe 5,8% e é maior impacto da inflação de alimentos de outubro

Os maiores impactos foram para o acém (9,09%), costela (7,40%), contrafilé (6,07%) e alcatra (5,79%). O preço das carnes subiu 5,8% em outubro, em relação a setembro, e foi o maior impacto da inflação de alimentos no mês passado, que subiu 1%, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados nesta sexta-feira (8). […]

China suspende compras de carnes da empresa Tyson Foods nos EUA

No mercado internacional, a alfândega da China informou que o país suspendeu algumas importações de carne da empresa de processamento norte-americana Tyson Foods. A suspensão afeta produtos de uma fábrica da empresa subsidiária de carne bovina e suína para embarques a partir de hoje, após alguns pés de suínos terem sido reprovados nas inspeções. A […]

Datafolha: 23% compram soro de leite e sobra de carnes para economizar

Reprodução Datafolha: 23% compram soro de leite e sobra de carnes para economizar Uma pesquisa do Instituto Datafolha divulgada nesta terça-feira (2) mostra que,  com a alta do preço do leite, 23% dos brasileiros substituíram o produto por soro de leite na hora da compra. Um quinto dos entrevistados (20%) também disse ter adquirido sobras de […]