Exportações de carne suína atingem 74,326 mil toneladas em outubro

As exportações de carne suína “in natura” do Brasil somaram U$ 184,394 milhões nos primeiros 14 dias úteis de outubro, com média diária de U$ 13,171 milhões. De acordo com os dados do Ministério da Economia, divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o volume total embarcado pelo país no período chegou a 74,326 mil […]

China aumenta em quase 30% a importação de carne bovina de Mato Grosso

Somada a Hong Kong, a China segue liderando o ranking de maior importador de carne bovina do estado de Mato Grosso. De acordo com os dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), as compras do produto registraram um aumento de 27,57% no acumulado de janeiro a setembro de 2022, frente ao obtido no mesmo […]

Comercialização de carne moída terá novas regras a partir de novembro

Guia da Cozinha Comercialização de carne moída terá regras diferentes a partir de 1º de novembro A venda de carne moída por frigoríficos terá novas normas a partir de 1º de novembro. De acordo com portaria do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a medida é direcionada para estabelecimentos e indústrias produtores de carne moída […]

Comercialização de carne moída terá novas regras a partir de novembro

A venda de carne moída por frigoríficos terá novas normas a partir de 1º de novembro. De acordo com portaria do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a medida é direcionada para estabelecimentos e indústrias produtores de carne moída que sejam registrados junto ao Serviço de Inspeção Federal (SIF) e ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos […]

Exportações de carne suína caem 8,5% em setembro de 2022

Conforme informado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), as exportações brasileiras de carne suína (in natura e processados) totalizaram 102,7 mil toneladas em setembro. O resultado é 8,5% inferior ao registrado no mesmo período de 2021, quando foram embarcadas  112,2 mil toneladas.  Na mesma comparação, as vendas de carne suína alcançaram receita de US$ […]

Com 102 mil toneladas, exportação de carne suína recua 8,5% em setembro

As exportações de carne suína (in natura e processados) somaram 102,7 mil toneladas em setembro. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) o número é 8,5% inferior ao registrado no mesmo período de 2021, quando foram embarcadas 112,2 mil toneladas. Além disso, a receita obtida com as vendas de carne suína de US$ 244,3 […]

Novo regulamento técnico de identidade e qualidade da carne moída é aprovado

Entra em vigor a partir de 1º de novembro de 2022 a Portaria nº 664 que aprova o regulamento técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) de carne moída. A norma vale para  estabelecimentos e indústrias produtores de carne moída que sejam registrados junto ao Serviço de Inspeção Federal (SIF) e ao Sistema Brasileiro de Inspeção […]